Nuevos desayunos y brunch en ELEKTRA

  • El restaurante, paradigma de la cocina saludable, inaugura esta temporada con cambios en sus cartas de desayunos y brunch.
  • Entre todas las opciones caseras destacan los zumos detox, la pastelería artesanal, opciones saladas o su famoso bowl de porridge.

 

En apenas dos años el restaurante Elektra ha pasado a convertirse en todo un referente de la cocina saludable, donde la oferta culinaria se rige por criterios nutricionales. Veganos, vegetarianos y carnívoros encuentran en este coqueto local una amplia oferta, desde desayunos, menús del día, carta de principales, postres y copas que pueden degustarse tanto en el interior como en su amplia terraza, que luce reformada desde este verano.

Bowl de açai - Elektra

Esta nueva temporada llega con nuevos aires para Elektra y entre sus primeros cambios destaca la renovación de su carta de desayunos y la de brunch para los fines de semana; una completa oferta nutricional con la que animan a sus clientes a empezar el día con energía.

Los desayunos cuentan con varias opciones de café, zumos naturales, fruta fresca o tres tipos de bowls: de muesli con leches especiales, de açai con frutas y semillas, y su famoso porridge. A esto se suman cinco propuestas de pastelería artesanal (donut con miel de caña, bizcocho casero o brownie vegano de plátano, entre otros); y varias elaboraciones con huevos de corral (pincho de tortilla, revueltos con nata; mini mollete con bacon, queso crema, rúcula y cebollino; o los clásicos benedict). Entre las opciones saladas, elaboradas sobre tostadas de pan de masa madre o bocados de soja o avena, no faltan propuestas con salmón, jamón ibérico, tomate o aguacate.

Jamín Ibérico Selección De Los Pedroches - Elektra

Los fines de semana el festín es aún mayor. Las nuevas cartas de brunch están disponibles los sábados de 11h a 13h y los domingos, de 11h a 16h. El sábado la oferta incluye café o té, fruta, zumo de naranja, mini bowl de ensalada de fruta y yogurt, croissant de mantequilla y tostada con huevo poche, salsa holandesa y jamón. Los que se acerquen por Elektra los domingos contarán con dos opciones de brunch más completas. La primera, más breve, incluye zumos naturales, café o té, fruta preparada o yogur, una opción dulce, otra salada, huevos y una bebida. La segunda opción, pensada para compartir, incluye, además de lo anterior, una tabla de selección de quesos, una quiche o ensalada, una hamburguesa de pechuga de pollo de corral o crema del día y una copa premium o cóctel a elegir. Ahora lo complicado será decidirse.

Dirección: Santa Engracia, 108. 28003 Madrid

Teléfono: 912 54 59 11

Horario: de domingo a martes, de 10h a 23h; de miércoles a sábado, de 10h a 02h.

Días de cierre: ninguno

Precio medio: 35€

Precio brunch: sábado: 14,75€; domingo: 19€ y 29€.

Web: www.elektramadrid.es

Facebook:https://www.facebook.com/Elektra-Madrid-1760854960818005/

Twitter:@ElektraMadrid

Instagram: @elektramadrid

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