Día Internacional de La Croqueta en Madrid

  • El próximo 16 de enero se celebra el Día Internacional de La Croqueta. En estos restaurantes de Madrid puedes pedir algunas de las mejores croquetas.

 

Muñagorri (c/ Padilla, 56): Este restaurante de cocina vasca afincado en Madrid cuenta con una de las mejores barras de capital. Entre sus clásicos, no faltan las croquetas de jamón (10€ / 5 unidades).

croquetas de jamón ibérico_muñagorri

Donde Marian (c/ Torpedero Tucumán, 32): Un clásico de Madrid que este año cumple un cuarto de siglo. Sus croquetas están fuera de carta pero suelen servirlas con frecuencia. Las encuentras de rabo de toro (10,50€), chipirones en su tinta (11,50€) o las clásicas de jamón (11€).

corquetas de jamón_donde marian (1)

El  Pimiento Verde (varias direcciones, 5 restaurantes): Con 20 años de historia, este restaurante de origen vasco ofrece una carta centrada en el buen producto y poca manipulación. Además de sus famosas flores de alcachofa, también triunfan las croquetas caseras, suaves y cremosas (12€ / ración).

 

Espacio 33 (Torre Espacio. Pº de la Castellana, 259-D). El restaurante más alto de España, situado en la planta 33, presume de una carta tradicional pero elegante y siempre apetecible. Entre sus entrantes para compartir destacan las croquetas de jamón y puerro confitado (11€).

 

Elektra (c/ Santa Engracia, 108): Este local, paradigma de la cocina saludable, también apuesta por la comfort food, es decir, aquella que lleva implícito un valor sentimental, como la cocina de las madres o abuelas. Entre estos platos triunfan sus croquetas de La Peral azul con compota de manzana y que sirven fuera de carta.

croquetas de la peral azul con compota de manzana. fuera de carta - elektra (2)

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